2017年5月24日至27日，“2017中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨中國?火鍋節(jié)”在“世界美食之都”成都舉辦。27日同期舉行紅鼎獎頒獎盛典上，品尚豆撈獲得中國十大特色火鍋、中國火鍋產(chǎn)業(yè)紅鼎獎以及2016年度中國火鍋產(chǎn)業(yè)品牌50強企業(yè)的榮譽。

  據(jù)悉，此次活動由中國烹飪協(xié)會主辦，并以“世界美食之都 品味世界火鍋”為主題，邀請了各地方火鍋協(xié)會、品牌火鍋企業(yè)創(chuàng)始人、食材供應商、服務商等行業(yè)大咖出席此次火鍋節(jié)，共話餐飲火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展之態(tài)。

  在大會上，“如何樹立誠信企業(yè)榜樣，讓品牌企業(yè)提高市場占有率，服務百姓，走向世界”被列為重要話題。國內(nèi)外火鍋大咖們共聚一堂，在回顧分享中國火鍋產(chǎn)業(yè)2016至2017年的碩果的同時，展望探討今后火鍋品牌的升級與創(chuàng)新大計。并且鼓勵線下店聯(lián)合品牌企業(yè)創(chuàng)建網(wǎng)絡火鍋吃貨節(jié)，打造中國火鍋餐飲服務體系建設新格局等。會議期間聚焦2016年中國火鍋企業(yè)百強名單發(fā)布中國火鍋代言人、代言品牌等榜單，并以攝影展的方式展示2016年首屆火鍋出品大賽（個人賽）的獲獎和作品。此外，“品牌火鍋中國行”帶領品牌火鍋行走進成都，開啟品牌火鍋大講堂落地活動，助力地方火鍋企業(yè)健康發(fā)展。在此過程之中尋覓好食材，考察成都好火鍋發(fā)展之勢。

  品尚豆撈作為用小火鍋開啟火鍋業(yè)態(tài)的餐飲火鍋連鎖企業(yè)，在董事長胡忠先生的帶領下今年已成功躋身中國餐飲百強榜前15強，并且前后加盟店已擴張至200余家。無疑，這是來自胡忠先生不停歇的追求奮進開拓，才收獲如今的成績。未來品尚豆撈會繼續(xù)走不斷提升拓展之路，調(diào)整戰(zhàn)略迎接火鍋行業(yè)所面臨的機遇與挑戰(zhàn)，以實際行動嚴格樹立服務意識以及著重強調(diào)的食品典范，以此火鍋業(yè)走上健康發(fā)展的新航程。